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月下莎 茶迷
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[图片] 今天,一群仙衣飘飘的美女在安吉山顶开起了“斗茶”会!

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月下莎 发表于 2017-4-14 09:40:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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   杭报在线讯(驻湖州记者 杨君左)今天上午,安吉县溪龙乡白茶产业观光园内人山人海、无比热闹,“2017年中国安吉白茶文化节”在这里正式开幕。


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  位于安吉溪龙乡的白茶基地里迎来了全国各地的看茶的朋友。


  在溪龙白茶园观光台前,一场美美的“茶服动态秀”正在上演。18位美丽的姑娘扮演采茶姑娘,通过“走秀”的方式,向前来的嘉宾和游客展现茶服文化。


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  主办方还在白茶园观光台上精心安排了一场茶席交流展,来自全国各地的爱茶人士席地而坐,他们眼前摆放的茶具各有特色,煮茶方式更是颇有讲究,有的甚至用橄榄碳煮茶,大家向来往的客人一边展示茶艺,一边递上茶水,茶的香气久久弥漫在茶园上空。


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  来自不同学校的茶道专业学生也纷纷摆上了各种茶席与爱茶人士进行交流。


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斗茶会

斗茶会

  刚会走路的小朋友也坐在蒲团上跟妈妈一起看姐姐泡茶、品茶。据介绍,此次白茶文化节活动除了茶服秀、茶席交流展和亲子采摘活动之外,还涉及摄影采风、白茶手工炒制技艺展示、戏茶舞表演等系列活动。


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斗茶网(doucha.com),斗茶,始于唐代,当时称为“茗战”,后于宋代盛行,称为“斗茶”。斗茶最初见于以出产贡茶而闻名的建州茶乡,是一项在新茶制成后,茶农评比新茶的比赛活动,具有比技巧、斗输赢的特点,颇有趣味性。 斗茶胜负的决定标准,一是汤色,二是汤花。汤色即茶水的颜色,标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白者则稍逊。汤花是指汤面泛起的泡沫。决定汤花的色泽与汤色密切相关,因此汤花的色泽也以鲜白为上;二是汤花泛起后,水痕出现的早晚。早者为负,晚者为胜。
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