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2014年龙井茶加工中 忙碌的父母

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黄昏男孩 发表于 2011-5-31 03:59:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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2014年,与父母还是那么的忙碌,唯一跟去年的变化 就是改进了些机器。
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第一款 龙井43号的头采茶
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最近刚加工好 直接喝 喝的太多,老上火,所以放了些菊花进去 别有风味
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第二款 龙井43号头采茶
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第三款,也是最卖不上价的龙井43号头采茶
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斗茶网(doucha.com),斗茶,始于唐代,当时称为“茗战”,后于宋代盛行,称为“斗茶”。斗茶最初见于以出产贡茶而闻名的建州茶乡,是一项在新茶制成后,茶农评比新茶的比赛活动,具有比技巧、斗输赢的特点,颇有趣味性。 斗茶胜负的决定标准,一是汤色,二是汤花。汤色即茶水的颜色,标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白者则稍逊。汤花是指汤面泛起的泡沫。决定汤花的色泽与汤色密切相关,因此汤花的色泽也以鲜白为上;二是汤花泛起后,水痕出现的早晚。早者为负,晚者为胜。
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