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好多朋友一直都在探究奶茶的泡法,2年前我也非常喜欢奶茶的那种浓郁柔滑。
最近好多朋友们能看的起我,和我一起探讨奶茶,我就分享一下我的奶茶冲泡方法。
太久没有冲泡奶茶了,没有煮奶锅,我就给随意用了普通的烧水壶替代了
金骏眉使用的是自己做的蜜香金骏眉,正山小种用的是蜜香小种,现在开始晒图
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大家应该看得清楚以上的东西吧,奶个人建议使用雀巢的炼奶,超市有卖的14块一瓶,这个奶和纯牛奶口感相差很大哦。好茶泡好奶,哈哈
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39 个回复

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柠檬红茶,薄荷红茶,冰红茶
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煮奶茶特别要注意的是加奶后汤液无比粘稠,沸腾以后,,,呵呵,准备搞卫生吧
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配方:玫瑰茄4-6片,红茶3克,300ml水,第一泡冲泡一分钟,第二泡3分钟,可加一些糖,蜂蜜等。汤色红亮,滋味微酸,香气花香甜香。。。有降血压,降血脂和减肥功效。。。
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突然好想喝自制奶茶。果然深夜不能看食物
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放入一瓶的农夫山泉烧开以后,倒入炼奶,首先要拿筷子搅拌均匀,不然奶容易沉底哦。这个要注意用小火煮(煮奶锅最好了)即将要沸腾的时候就赶紧关火
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。。。。我用的是纯牛奶
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炼乳都用了?
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