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© 火星来的 茶迷   /  2017-8-2 11:32  /   0 人收藏 版权:保留作者信息

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  白毫银针作为白茶中的精品,被很多茶友热捧。但不是所有人都知道,白毫银针的泡法。接下来ai购茶叶商城介绍四种白毫银针的冲泡方法,一起来看看。
  一、杯泡法
  1、用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻,茶汁不容易浸出,冲泡时间一般来说相对较长。
  2、随水温茶量不同而不同,想要茶汤浓厚则时间就要相对延长,尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶,白茶毫香溶于水中,茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮,边观赏边品饮,体会冲饮白茶意趣盎然的意境。
  二、盖碗法
  1、取茶量3克左右,用130CC左右的盖碗(有茶友茶饮推荐用盖碗80度-90度水冲泡),一水2-3分钟左右,二水亦然,三水后适当延长。
  2、先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡,回甘不减、香,醇,甘甜依然。
  三、壶泡法
  取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯甘甜中带醇厚的茶味。
  四、大壶法
  取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽甘甜。
  白毫银针的泡法,大家都学会了吗?ai购茶叶商城提醒,白毫银针第一遍冲泡的时候,时间以3分钟为最佳,这时候的茶味道不会过于浓烈,味道刚刚好。

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