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斗茶新闻
77 0 0 2020-9-3 11:03

中国黄茶斗茶大赛颁奖典礼暨第二届岳阳茶业博览会开幕

来自: 岳阳日报客户端 收藏 分享 邀请

中国黄茶斗茶大赛颁奖典礼暨第二届岳阳茶业博览会开幕王一鸥宣布开幕 魏旋君致辞 刘仲华推介岳阳黄茶 王庆陈爱林等出席岳阳日报全媒体讯(记者 李亦恩 摄影 范向辉)9月2日晚上,“伟仁永巨”2020中国黄茶斗茶大赛颁 ...

中国黄茶斗茶大赛颁奖典礼暨第二届岳阳茶业博览会开幕

王一鸥宣布开幕 魏旋君致辞 刘仲华推介岳阳黄茶 王庆陈爱林等出席

岳阳日报全媒体讯(记者 李亦恩 摄影 范向辉) 9月2日晚上,“伟仁永巨”2020中国黄茶斗茶大赛颁奖典礼暨第二届岳阳茶业博览会开幕式在美丽的南湖之滨举行。市委书记王一鸥宣布本次茶博会开幕,省政府驻上海办事处党组书记、主任魏旋君致辞,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华推介岳阳黄茶,中国茶叶流通协会会长王庆讲话,市领导陈爱林、李挚、谈正红、赵岳平、邱虹、方争奇,老同志黄甲喜、陈志刚、赖社光等出席。

好山好水出好茶,一芽一叶吐芳华。岳阳是茶产业的重要基地、茶文化的盛行地,“茶马古道”南起聂市古镇,君山银针“金镶玉”是历朝专属贡品,享誉古今中外。近年来,市委、市政府按照湖南省“千亿茶产业”发展计划和建设环洞庭湖优质黄茶产业带布局要求,强力推动茶产业发展,至2019年底,全市茶园面积达30.3万亩,省、市级茶叶龙头企业21家,茶产业实现综合产值近50亿元。特别是以刘仲华院士为首席专家的岳阳黄茶战略团队,推动岳阳黄茶快速崛起、量价齐升,成功入选中国农业品牌目录,成功冠名高铁专列,正以“中国加速度”将岳阳黄茶美名传播到祖国的四面八方。

洞庭山水秀,岳阳黄茶香。岳阳是中国黄茶之乡,产茶历史悠久,文化底蕴深厚。继连续举办两届中国黄茶文化节后,于2018年成功举办了全国黄茶斗茶大赛暨首届岳阳茶业博览会,成交活跃,成效显著,影响深远。本次活动以“品名茶盛宴、展黄茶风采”为主题,由市茶叶产业化领导小组办主办,市茶叶协会承办,展会面积1万平米,共设242个展位,期间将联合举行茶博会开幕式、中国黄茶斗茶大赛颁奖庆典、中国供销行业标准专家评审会、中国茶叶流通协会黄茶专业委员会联席会议、中国(岳阳)黄茶高峰论坛、岳阳十大名茶颁奖典礼以及岳阳黄茶品鉴推介会、岳阳黄茶产销对接会议、岳阳茶文化旅游主题活动、茶叶企业主题日、网红邀您逛茶博等活动。

开幕式上,与会领导和嘉宾分别为中国黄茶斗茶大赛金奖、特别金奖获得者颁奖,并为岳阳十大名茶获奖单位颁发奖牌和荣誉证书。市委常委、常务副市长李挚致欢迎词,副市长邱虹作岳阳黄茶推介。


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斗茶网(doucha.com),斗茶,始于唐代,当时称为“茗战”,后于宋代盛行,称为“斗茶”。斗茶最初见于以出产贡茶而闻名的建州茶乡,是一项在新茶制成后,茶农评比新茶的比赛活动,具有比技巧、斗输赢的特点,颇有趣味性。 斗茶胜负的决定标准,一是汤色,二是汤花。汤色即茶水的颜色,标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白者则稍逊。汤花是指汤面泛起的泡沫。决定汤花的色泽与汤色密切相关,因此汤花的色泽也以鲜白为上;二是汤花泛起后,水痕出现的早晚。早者为负,晚者为胜。
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