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茶语
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奥巴马:我们为什么要上学? [视频]
by孙行者
最后发表: 我还爱她 @ 2014-1-15 03:31
4245 3 2014-1-15 预览
许多想法 欲说还休 attach_img
bylwdlcbjhy
最后发表: 野狼 @ 2014-1-15 01:07
5852 9 2014-1-14 预览
茶事随谈(二)
by照世明灯
最后发表: 笑眼弯弯 @ 2014-1-13 16:14
6700 5 2014-1-13 预览
你有旅行的梦想吗?(转)
by汉笛
最后发表: 一号 @ 2014-1-13 08:51
6779 9 2014-1-13 预览
塔莎奶奶的美好生活——视频
by中国新
最后发表: 张美娟 @ 2014-1-13 01:21
4924 8 2014-1-12 预览
三月泡
by潘晓平
最后发表: 倔强绵羊头 @ 2014-1-12 15:45
5969 9 2014-1-12 预览
这个季节喝什么茶好呢? attach_img  ...23
byX墙
最后发表: 利滚利 @ 2014-1-8 16:54
1605 21 2014-1-8 预览
写点关于茶的思考---之一、二、三  ...2345
by沈胜衣
最后发表: 湘军 @ 2014-1-3 19:54
5754 46 2014-1-3 预览
城市记忆
by鱼头
最后发表: 建水沙莜 @ 2014-1-3 05:10
10422 6 2014-1-3 预览
感谢沉默(转)  ...2
by甄宝玉
最后发表: 取之不尽 @ 2013-12-29 23:42
7472 15 2013-12-29 预览
斗茶网上网一年了 attach_img  ...2345
by魅影
最后发表: 青鸟鹤 @ 2013-12-29 21:27
11863 49 2013-12-29 预览
广场博饼
by逛来逛去
最后发表: 逛来逛去 @ 2013-12-29 17:29
9963 0 2013-12-29 预览
天生1对  ...2
by找找
最后发表: 萌妈嘟嘟 @ 2013-12-28 21:52
6982 16 2013-12-28 预览
车子和老婆概不外借  ...23
by超级歌迷
最后发表: 圈外的人 @ 2013-12-28 11:43
9520 26 2013-12-28 预览
你是这样的人吗?
by宇宙领主
最后发表: 兔兔的爱恋 @ 2013-12-25 23:28
9197 9 2013-12-25 预览
亲,向您问声新年好!  ...2
by破晓宝宝
最后发表: 小东 @ 2013-12-23 05:29
1754 14 2013-12-23 预览
最后一次
by漫长黑夜
最后发表: 康圆缘 @ 2013-12-22 16:53
10459 7 2013-12-22 预览
Moonlight Shadow
by仰望摩天轮
最后发表: 昭君 @ 2013-12-21 16:15
2672 4 2013-12-21 预览
左岸时光,右岸风景
by风为裳
最后发表: 风为裳 @ 2013-12-14 20:20
847 0 2013-12-14 预览
07正春的妙用 attach_img  ...23
by李木
最后发表: 塔起 @ 2013-12-9 12:19
7317 21 2013-12-9 预览

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斗茶网(doucha.com),斗茶,始于唐代,当时称为“茗战”,后于宋代盛行,称为“斗茶”。斗茶最初见于以出产贡茶而闻名的建州茶乡,是一项在新茶制成后,茶农评比新茶的比赛活动,具有比技巧、斗输赢的特点,颇有趣味性。 斗茶胜负的决定标准,一是汤色,二是汤花。汤色即茶水的颜色,标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白者则稍逊。汤花是指汤面泛起的泡沫。决定汤花的色泽与汤色密切相关,因此汤花的色泽也以鲜白为上;二是汤花泛起后,水痕出现的早晚。早者为负,晚者为胜。
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