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茶语
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我只是想说出我的感觉而已,为什么现实总是这样呢
byqp5858vgsa
最后发表: qp5858vgsa @ 2014-2-15 15:31
2885 0 2014-2-15 预览
問茶 attach_img  ...23
by密码不用写
最后发表: 我们的张宝宝 @ 2014-2-14 09:32
2138 24 2014-2-14 预览
昨晚用捕鼠夹,夹死了一只老鼠。  ...2
by巡视员
最后发表: 贾文武 @ 2014-2-12 07:50
9363 18 2014-2-12 预览
隔年字条隔年字条  ...2
by祖国卫士
最后发表: 花又开 @ 2014-2-11 14:06
7708 19 2014-2-11 预览
感恩节----感谢我们一起在斗茶网的日子!  ...2
by紫蓝色
最后发表: 孙建光 @ 2014-2-11 10:15
2734 14 2014-2-11 预览
谁沾春风第一枝?  ...2
by上邪莫邪
最后发表: HEHE @ 2014-2-9 07:06
10580 16 2014-2-9 预览
逝去离歌,遥寄苍穹
by天下无双
最后发表: 天下无双 @ 2014-2-7 17:57
1516 0 2014-2-7 预览
出行归来,报到下。 attach_img  ...23
byaulera1e
最后发表: 华夏人 @ 2014-2-7 15:52
7285 29 2014-2-7 预览
象山公园  ...2
by中国廊桥
最后发表: 一切顺利 @ 2014-2-3 04:13
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感冒发烧  ...2
by是过路人
最后发表: 流行 @ 2014-2-2 14:01
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茶友相逢 以茶宴客 attach_img  ...2
by再见理想
最后发表: 合肥蓝网 @ 2014-1-30 04:07
5681 18 2014-1-29 预览
人在上海2  ...234
by涛声依旧
最后发表: 香港明雅 @ 2014-1-29 13:05
6215 31 2014-1-29 预览
2011年世界人均寿命排名
by沧浪之水
最后发表: 天使の禁泪 @ 2014-1-28 05:34
9982 1 2014-1-28 预览
又一个周末  ...2
by城市管理
最后发表: 美好而过去 @ 2014-1-28 03:51
10306 17 2014-1-27 预览
岳麓书院  ...23
by黑炭头
最后发表: 天使大宝 @ 2014-1-27 09:59
6404 22 2014-1-27 预览
清明时节,您还好吗??  ...2
by大笔
最后发表: 开心云南游 @ 2014-1-22 23:08
7746 16 2014-1-22 预览
问。。。 attach_img  ...2
by24853492
最后发表: 野人谷 @ 2014-1-17 07:09
5941 11 2014-1-17 预览
禅与韵的交融,静态品评斗茶网茶家寨之07正春七子生饼。---转载与一位老友 attach_img  ...23
by羊喵喵
最后发表: 随心动 @ 2014-1-16 10:21
6724 21 2014-1-16 预览
6种清除玻璃杯茶锈方法介绍
by鱼梦鸟
最后发表: 坐看云落 @ 2014-1-16 06:09
7835 1 2014-1-16 预览
[原创]无量山茶扣击人生哲理  ...2345
by没有小脑袋
最后发表: dapenggod @ 2014-1-15 11:54
11993 47 2014-1-15 预览

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斗茶网(doucha.com),斗茶,始于唐代,当时称为“茗战”,后于宋代盛行,称为“斗茶”。斗茶最初见于以出产贡茶而闻名的建州茶乡,是一项在新茶制成后,茶农评比新茶的比赛活动,具有比技巧、斗输赢的特点,颇有趣味性。 斗茶胜负的决定标准,一是汤色,二是汤花。汤色即茶水的颜色,标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白者则稍逊。汤花是指汤面泛起的泡沫。决定汤花的色泽与汤色密切相关,因此汤花的色泽也以鲜白为上;二是汤花泛起后,水痕出现的早晚。早者为负,晚者为胜。
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