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普洱茶膏

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小狐狸 发表于 2014-2-23 13:10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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普洱茶

         2月15日,突然降温的并州城,却因一个电话异常温暖起来。朋友得到一砖普洱茶膏,邀兰心共品。欣然前往,任长长的红色大衣在风中飘扬成一面旗帜,一如急切快乐的心情。

  从未见过普洱茶膏,当朋友从那个古香古色的小盒中拿出它时,貌不惊人,如焦似炭。小小的、黑黑的它静静的置于盒中,如岁月的积淀,历史的凝结,又似乎带着某种超越时空的傲然之气,淡定之态。这就是存世不多,拍价不菲的普洱茶膏吗?

  朋友对普洱偏爱有加,研究颇深,家中私人藏品将于本月在并办展。据他介绍,关于普洱茶膏,有很多的说法,据说目前制作工艺已然失传,以前曾是清宫的贡品,现存世无多。清赵学敏著《本草纲目拾遗》云:普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功效尤也。《本草纲目拾遗》中有这样的记录:普洱茶膏治百病,如肚胀受寒,用姜汤发散,出汗即愈;口破喉疾,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮者,研敷立愈。

  将一点点干茶膏放入口中,一点苦的感觉过后,有一种类似中草药的感觉,何首乌?茯苓膏?不知如何形容,似乎有一种似曾相识的食物的味道,却想不出是何物。

  神秘的背景与久远的来历,更加引发了大家一品为快的欲望。只见朋友将一个小盖碗放在大盖碗中,烫杯后,于小碗中注入沸水少许,再置入些许茶膏,只见茶膏在沸水的拥抱下如水墨画般渐渐氲开来,茶汤渐渐向枣红色渐变,稍待片刻,再轻轻搅匀后出汤。

  轻嗅茶汤,感觉不到什么香气。茶汤入口,除了一丝淡淡的轻甜外,纯净似无味,没有其它任何感觉,待将茶汤咽下后,一股枣香在口腔中弥漫开来。

  再品,口腔内生津之感顿现,但茶汤温和柔顺似无物,也许这正是智者的境界?澄静空灵,无所执着,在淡漠中携一种无须声张的厚实,于轻灵中自有令人仰望的高度?

  突然想起宋朝宏智禅师临终前的掷笔而逝的偈语:梦幻空花,六十七年,白鸟烟没,秋水连天……

  缺了一个小小角的茶膏,依然无语静置,宛若原本就是现在之形。在承受过千熬百练,经历过沧海桑田,穿越过星移物转之后,它来到我们的面前,为我们奉上的,却是如此的简单而厚重,清淡而甘甜。

  这一刻,无言……
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精彩评论39

愚人 发表于 2014-2-23 14:14:04 | 显示全部楼层
好文好茶,品茗中
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小辰 发表于 2014-2-23 14:14:18 | 显示全部楼层
以下是引用孤月闲愁在2006-6-30 0:54:00的发言:

常听死党云萱念叨有位兰心蕙质如何善品茶,又写得一手好茶文,今日拜读,果然名不虚传!





过奖过奖
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钟敖凹 发表于 2014-2-23 14:14:20 | 显示全部楼层
好“铁”
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过眼云烟 发表于 2014-2-23 14:15:34 | 显示全部楼层
头一次听说, 不过看起来不错
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雄鹰高飞 发表于 2014-2-23 14:20:25 | 显示全部楼层
楼主好口福,让人羡慕
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红玉 发表于 2014-2-23 14:21:37 | 显示全部楼层
以下是引用如日中天在2006-6-29 22:28:00的发言:
不知二楼的普洱茶膏有多久的历史?

具体的我也不太清楚,呵呵,好象是供清宫用的
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九曜 发表于 2014-2-23 14:27:24 | 显示全部楼层
久闻兰心MM大名,今日一见果然蕙质!

2006629132025199.jpg
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风紧扯乎 发表于 2014-2-23 14:37:49 | 显示全部楼层
常听死党云萱念叨有位兰心蕙质如何善品茶,又写得一手好茶文,今日拜读,果然名不虚传!

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四维空间 发表于 2014-2-23 14:46:42 | 显示全部楼层
普洱茶膏

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    普洱茶膏----头一回见到,啥味啊
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斗茶网(doucha.com),斗茶,始于唐代,当时称为“茗战”,后于宋代盛行,称为“斗茶”。斗茶最初见于以出产贡茶而闻名的建州茶乡,是一项在新茶制成后,茶农评比新茶的比赛活动,具有比技巧、斗输赢的特点,颇有趣味性。 斗茶胜负的决定标准,一是汤色,二是汤花。汤色即茶水的颜色,标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白者则稍逊。汤花是指汤面泛起的泡沫。决定汤花的色泽与汤色密切相关,因此汤花的色泽也以鲜白为上;二是汤花泛起后,水痕出现的早晚。早者为负,晚者为胜。
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