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青鸟鹤 茶童
上海市卢湾区 | 未知职业
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精选帖子

[茶艺师] 以水汇茶,以茶会友,有朋自远方来,不亦乐乎!

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青鸟鹤 发表于 2014-12-18 10:55:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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不禁想念起在我人生低谷时,曾启迪过我、鼓励过我、安慰过我的朋友,这种朋友的关怀犹如空山幽谷中的潺潺流水,寂静而悠远。心中时常听到这种声音,那是来自心底对朋友们深深地相思。
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精彩评论4

用心感觉 发表于 2014-12-22 22:26:52 | 显示全部楼层
很专注的样子
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白雪公主 发表于 2015-1-19 15:33:08 | 显示全部楼层
因为专注,所以专业!
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国环地标 发表于 2015-9-9 16:04:54 | 显示全部楼层
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天赐露雅净 发表于 2016-4-21 22:45:35 | 显示全部楼层
茶文化,博大精深,渊源流传。
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斗茶网(doucha.com),斗茶,始于唐代,当时称为“茗战”,后于宋代盛行,称为“斗茶”。斗茶最初见于以出产贡茶而闻名的建州茶乡,是一项在新茶制成后,茶农评比新茶的比赛活动,具有比技巧、斗输赢的特点,颇有趣味性。 斗茶胜负的决定标准,一是汤色,二是汤花。汤色即茶水的颜色,标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白者则稍逊。汤花是指汤面泛起的泡沫。决定汤花的色泽与汤色密切相关,因此汤花的色泽也以鲜白为上;二是汤花泛起后,水痕出现的早晚。早者为负,晚者为胜。
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